Un tuffo nel latte più genuino, per assaporare il meglio.

Prodotta con latte pastorizzato, la sua pasta viene lasciata maturare naturalmente fino al momento della filatura. Si presenta nella sua forma più classica, ovvero quella tondeggiante. Ha il colore bianco del latte. E’ liscia e lucida e ha una crosta sottile, mentre il suo gusto è delicato e adatto alle esigenze di ogni palato.