Descrizione:

L’aria, le colline e San Daniele sono il segreto di un’eccellenza tutta friulana.

E’ un prodotto sano, altamente nutritivo, digeribile e con pochi grassi. Forse il suo segreto è il microclima delle colline moreniche, ma probabilmente dietro la sua inarrivabile bontà c’è il lavoro e l’esperienza dei produttori che da generazioni scelgono come principali ingredienti solo cosce fresche e sale marino, senza aggiunta di additivi chimici o conservanti.