Ubriaco Sot La Trape

Ubriaco Sot La Trape2020-11-17T14:48:03+00:00

Project Description

Die Reifung mit Trester macht ihn unverkennbar, mit Aromen zwischen Milch und Most.

Der Reifeprozess geht im Trester von rot Wein vor sich, was ihm den leckeren Geschmack verleiht, der sofort an den Wein erinnert. Die halbfeste, kompakte Masse ist ungemein wohlschmeckend, die Kruste ist dunkelrot. Wird im Format von 3 oder 6 kg produziert.