Knackig, handwerklich zubereitet, Fricut: alternative Snacks mit traditionellem Hintergrund.

Die unregelmäßige Form weist auf die handwerkliche Zubereitung hin. Sie werden aus Friauler Käse unterschiedlicher Reifestadien hergestellt. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten werden vermischt und im Ofen ohne Fettbeigabe gebacken. Angeboten in zwei Varianten, mit 120 g und mit 300 g für die Gastronomie.