Frisch, mit dem natürlichen Geschmack von Milch, kann auch den anspruchsvollsten Gaumen befriedigen.

Hergestellt aus pasteurisierter Milch, ist der Käse weich und geschmeidig. Mit dieser Eigenschaft und seiner Frische, eignet er sich sehr gut für verschiedene Nutzung in der Küche. Die Käsemasse ist weich, mit feinen Löchern, die Reifezeit beträgt 15 bis 30 Tage.